Braten und Wildbeize

Zutaten: Wacholder, Piment, Karotten, Pastinaken, Nelken, Lauch, GELBSENF, Pfeffer, Petersilie, SELLERIE

Hergestellt in der Schweiz.

Tipp: 1kg Fleisch in Rotwein mit 2 Esslöffel Wild- und Bratenbeize 2-4 Tage einlegen, danach anbraten und ca. 2 Stunden kochen.