Lammfleisch-Würzmischung 80g

Zutaten: 19% Speisesalz jodiert, Zwiebeln, Knoblauch, Basilikum, Pfefferminze, Thymian, Estragon, Dextrose, Pfeffer, Kartoffelstärke, Malrodextrin, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Rapsoel, Kurkuma

Hergestellt in der Schweiz

Verwendung: Lamm Gitzi, Fohlen, etc

Marinade:

2EL Lammfleischwürze

1EL Zitronensaft

1 EL Senf

2 EL Oel

2 EL Weisswein

alles verrühren, Fleisch einreiben, 1-8 Sts einwirken lassen. Anschliessend braten oder grillieren